吉祥寺にあるベジタリアンのカフェ、デーヴァデーヴァカフェ（ＤＥＶＡ ＤＥＶＡ ＣＡＦＥ）に行きました。
以前にも行ったことがありましたが、その時はスイーツにはビーガン対応のものがなく、乳製品などが使われているものばかりだったのでデザートをあきらめて帰った覚えがあります。
ところが、最近になって、デーヴァデーヴァカフェは進化をとげました！
全ての素材をオーガニックのものにこだわって、スイーツもビーガン対応のものが何種類も置かれるようになったのです。
ならば行かねば！ということで、今回もう１度出かけてみました。
いろいろ頼んでみましたが、どのお料理も素材の味が生きていておいしく、なおかつビーガンだということを全く感じさせないボリュームたっぷりのものでした。
上の写真は
ルッコラとソイセージのピッツァ １，０５０円
ピッツァをカットするカッターのお人形がカワイイでしょ！
ピッツァの上に乗っているのは豆乳チーズで、なかなかの美味です。
こちらは、本日のスープ
豆乳ベースでお野菜たっぷりでした。
これはアボガドバーガー（ヨギバーガー） チップスとサラダ付き １，２６０円
豆乳マヨネーズがかかっていてボリュームたっぷり！
ひよこ豆とお野菜のカリー １，０５０円
玄米ごはんかインドのバスマティライスを選べます。
横に乗っているのは、パパドという豆でできたクラッカーで、これにカレーをつけて食べるとまたおいしい！
２１０円足すとミニＢＩＯサラダがつきます。
お楽しみのスイーツは
豆乳のパンナコッタ ４６０円
これで牛乳も卵も入っていないなんて信じられない感じの、まさにプリンというおいしさでした。
他にスイーツは
キャロブチョコレートタルト
お豆腐チーズケーキ
など数種類あります。
デーヴァデーヴァカフェは、デバデバカフェと紹介されていることもあります。
デーヴァというのは「神」という意味なんですって。
お店を出た後で、１０歳の娘が
「ママ、こういうお店やったら？」
なんて言うので、
「そうねえ、○○ちゃんが手伝ってくれたらできるかなー」
と言うと、
「手伝うー！」
とうれしそうにしていました。
おいしくて、とってもステキなお店だったので、きっとそんなことを思ったのかなーと思います。
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（デーヴァデーヴァカフェ）
