お知らせです！
２０１４年６月３日発売のはじめての西洋野菜の手帖
（メディア・パル）に私のレシピを掲載していただきました。大型書店やセブンイレブンなどに置かれる予定です。
とってもうれしくて、発売が待ち遠しいです。
西洋野菜には、ルッコラ、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワーなどおなじみのものから、
コールラビ、タラゴン、スイスチャード、ラディッキオ、コールラビ、セロリアック、エンダイブなど、まだあまりなじみのないものまで数多くのものがあります。
この本では、ハーブや様々な西洋野菜７１種類を取り上げて、
その特徴や選び方、保存方法、育て方などの情報やレシピを掲載しています。
その中の１つに私のレシピを掲載していただきましたが、
ハーブを上手に料理に取り入れたいと常々思っていたところだったので、
他のページの情報もとても興味があり、６月３日の発売をとても楽しみにしています(*^^*)
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（「はじめての西洋野菜の手帖」 ）
