超簡単で絶品の豆腐ティラミスのご紹介です。
とろけちゃうほどおいし～い！
本来はマスカルポーネチーズを使って作りますが、もちろんお豆腐で(^^)
豆腐の水切りの手間も省くため、今回は三之助豆腐の「かちかち」を使いました。
そのまますぐに使えるので、とっても楽にできました。
［材料］３個分
食パン・・・・１枚（セルクル型で３個型抜きする）
Ａ
濃いめに入れたコーヒー・・・・１００ｃｃ
ココアパウダー・・・・小さじ２
てんさい糖・・・・大さじ１
Ｂ（豆腐クリーム）
かちかち豆腐・・・・１／２丁（１３０ｇ）
てんさい糖・・・・大さじ１と１／２
バニラエキストラクト・・・小さじ１／２
塩・・・・１つまみ
ラム酒、ブランデーなど（好みで）・・・小さじ１
Ｃ（飾り）
ココアパウダー・・・少々
ミントの葉・・・・少々
［簡単豆腐ティラミスの作り方］
１．Ｂをバーミックスやフードプロセッサーにかけてクリーム状にする。
２．Ａを混ぜて冷やしたものに型抜きした食パンを浸す。
３．皿に２をのせ、１を盛ってから茶こしを使ってココアパウダーをふりかけ、ミントを飾る。
これはちょっぴり大人の味。
ブランデーなどのお酒はなくても充分おいしいです。
コーヒーが苦手な方やお子さんは穀物コーヒーを使ってください。
コーヒーや穀物コーヒーを使わず、ココアだけで作るのもまたおいしいです。
その場合のココアのレシピ
［材料］
ココア・・・小さじ４
てんさい糖・・・大さじ１
熱湯・・・１００ｃｃ
バニラエキストラクト・・・少々
作ってくれてありがとう
ちぃさんが簡単豆腐ティラミスを作ってくださいました。かなり本格的と喜んでいただけてうれしいです。プリンカップに入れて作って１日たったら、いい感じに固まっていて味もなじんでおいしかったそうです。ありがとうございました。
ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしてください。いつもありがとうございます。感謝です！
こちらもよろしくお願いします♪
☆温かいコメントをありがとうございます。「作ってみたよー」や感想など、コメントいただけるとうれしいです。お返事は、ブログをお持ちの方はそちらへ伺います。ブログをお持ちでない方にはこちらでお返事させていただきますね♪
（簡単豆腐ティラミス マクロビオティック スイーツ レシピ）
今日のおやつにティラミス作りましたo(^▽^)o
子供用に作るのを忘れてコーヒーに浸してしまったので、娘＆息子は食べれませんでしたが、母にはかなり好評でした(*^-^)b
豆腐の水抜きが不十分でクリームがゆるくなってしまったので、プリン型に入れてみました(^_^;)
豆腐ティラミス作りました！
簡単にできて、とってもとってもおいしかったです。
旦那さんもおいしいと言ってくれました。
また作ります！
素敵なレシピをありがとうございました。
うれしいコメントありがとうございます。旅行に行っていてお返事遅くなりごめんなさい。
簡単豆腐ティラミスを作ってくださりありがとうございました。
ご主人様も喜んでくださって、とってもうれしいです。
また遊びにいらしてくださいませ。
(*^^)ノ